ALIGRO s’associe à Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Chaque mois, nous vous présentons une astuce « anti-gaspi » afin que nous puissions tous faire un geste pour le bien de la planète.
L’objectif du livre de recettes anti-gaspillage « REMIX », publié par Too Good To Go est simple : nous aider à tirer le meilleur parti des aliments que nous avons dans la cuisine.
Le livre se compose d’une trentaine de recettes salées et sucrées, pouvant être préparées à base de restes de poisson, de pommes de terre ou encore de pain rassis. Chaque recette propose une nouvelle façon de transformer les aliments couramment gaspillés en délicieux en-cas, desserts ou repas. Elles s’accompagnent également d’astuces concernant la conservation des légumes et fruits de saison.
Ce livre de recettes s’insère dans l’idée de Too Good To Go de mettre à disposition des consommateurs des solutions « simples et efficaces à petite et grande échelle » pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Prêts.es à concocter de délicieux plats à partir de vos restes ? Dès maintenant, retrouvez les recettes zéro déchet préférées de Too Good To Go réunies dans l’ebook « REMIX » à télécharger.
Retrouvez toutes les astuces anti-gaspillage sur le site de Too Good To Go
