Die asiatische Küche geniesst international grosses Ansehen und verwöhnt die Geschmacksknospen aller Menschen. Raffiniert, manchmal würzig, oft originell, ist sie ein Genuss, den man ohne schlechtes Gewissen essen kann. Besonders beliebt sind Fisch und Meeresfrüchte aller Art. Bei ALIGRO finden Sie ein breites Sortiment an frischen und tiefgekühlten Fischen, damit Sie Ihre besten asiatischen Gerichte zubereiten können. Während unserer zweiwöchigen Sonderaktion zum Thema Asien – vom 24. Januar bis zum 5. Februar – können Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken.
Frischer Thunfisch für jeden Geschmack
Von Thunfisch-Tataki mit Sesamkruste über Thunfisch-Wok mit Nudeln bis hin zu Thunfischtartar mit Avocado und natürlich Sushi: Das Thunfischfilet ist ein Hauptprodukt der asiatischen Küche und kann sowohl gekocht als auch roh verzehrt werden.
Ein Label für nachhaltigen Fischfang
Das Sortiment umfasst in unseren grössten Märkten über 500 Sorten Frischfisch, Schalen- und Krustentiere. Darunter finden Sie eine grosse Auswahl an Fisch aus nachhaltigem und verantwortungsbewusstem Fischfang, unter anderem mit den Labeln „MSC Nachhaltige Fischerei“, „ASC“, „Label Rouge“ und „Friend of the Sea“. Unsere Thunfischfilets tragen alle das letztgenannte Label.
Eine grosse Auswahl an frischen Kräutern, Obst und Gemüse.
Jede Region in Asien hat ihre eigenen Rezepte mit ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Diese kommen häufig von den verwendeten Kräutern, Früchten und Gemüsen. Im Frischebereich von ALIGRO finden Sie eine Abteilung, die ganz der asiatischen Küche gewidmet ist, z. B. mit Koriander, Zitronengras, süssem Basilikum, weissen Auberginen, Okraschoten, Wasserspinat, grüner Papaya, Ingwer, Algen, Pak Choi und Shiitake-Pilzen.
Getränke aus Asien
Für das perfekte asiatische Ambiente besuchen Sie unsere Getränkeabteilung und entdecken unsere Sake, Whiskys und asiatischen Biere. Sie finden bei uns auch alkoholfreie asiatische Getränke wie den Oishi Tea in fünf Sorten.
Unsere Spezialisten in allen Sektoren helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der Produkte, die Sie zur Zubereitung asiatischer Gerichte verwenden können.
