La Battle of ZAGG, c’est une cuisine en verre, des cuisiniers passionnés et des invités exigeants, mais surtout beaucoup de créativité et de plaisir ! L’événement phare de la Foire suisse pour l’Accueil, l’Hôtellerie et la Restauration a eu lieu du 23 au 26 octobre. Les candidats ont élaboré des menus d’une grande complexité et régalé leurs convives. Sponsor principal de l’événement, ALIGRO félicite tous les participants pour leurs performances !
Dernières actualités
Provenance et labels dans les boucheries ALIGRO Les labels pour les viandes offrent de nombreux avantages, tant pour les restaurateurs que pour leurs clients. Ils permettent en effet d’offrir une garantie supplémentaire quant à la qualité des produits, de promouvoir la transparence, de soutenir des pratiques agricoles durables et d’offrir une expérience culinaire différenciée.
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Bilan de satisfaction des clients professionnels 2024 Interrogés en ligne de manière anonyme, les clients restaurateurs et détaillants de toute la Suisse se sont montrés satisfaits d’ALIGRO.
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