ALIGRO ist ein unabhängiges Schweizer Familienunternehmen, das aktiv die Gastronomiebranche unterstützt, insbesondere durch eine langjährige Zusammenarbeit mit Hotel & Gastro Union sowie durch finanzielle und materielle Unterstützung bei verschiedenen Kochwettbewerben und Institutionen wie GastroSuisse und ihren regionalen Abteilungen.
Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Verbesserung seiner Umweltleistung durch Abfallmanagement, Begrenzung des Energieverbrauchs und Installation von Fotovoltaikanlagen. Die Auswahl der am wenigsten umweltschädlichen Produkte, vorzugsweise aus der Schweiz, ist ebenfalls ein Ziel von ALIGRO.
ALIGRO engagiert sich an der Seite von Too Good To Go, um gegen Lebensmittelverschwendung zu kämpfen, und bietet Körbe mit unverkaufter Ware und Beratung an, um Abfall im Alltag zu reduzieren. Durch diese Partnerschaft haben sich die beiden Akteure zum Ziel gesetzt, nicht verzehrte Lebensmittel nachhaltig zu verwerten und die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf das Thema Lebensmittelverschwendung zu lenken. Darüber hinaus spendet ALIGRO regelmässig an verschiedene Organisationen.
ALIGRO unterstützt auch mehrere gemeinnützige Organisationen wie Mercy Ships, eine NGO, welche die weltweit grössten Spitalschiffe einsetzt, um medizinische Versorgung für Menschen bereitzustellen, die keinen Zugang dazu haben, und Medair, eine Organisation, die Menschen in Notsituationen hilft.
Als vollständig unabhängiges Unternehmen, welches seit 100 Jahren besteht und bestrebt ist, langfristige Beziehungen zu seinen Partnern, Lieferanten und Kunden aufzubauen, wird ALIGRO von der dritten Generation der Familie Demaurex geführt, welche sich dem Familienmotto „Wir sind immer für Sie da“ verschrieben hat.
