ALIGRO s’associe à Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Chaque mois, nous présentons une astuce « anti-gaspi » afin que nous puissions tous faire un geste pour le bien de la planète.
Savais-tu que chaque année en Suisse, nous gaspillons 2,8 millions de tonnes de nourriture ? La bonne nouvelle, c’est que tu peux y remédier, avec des petits gestes du quotidien simples mais qui feront une grande différence (en plus, cela te permettra d’économiser de l’argent !). C’est pour cela qu’on a préparé pour toi une liste d’idées qui vont permettre à ta coloc de devenir une coloc de Waste Warriors !
- PLANIFIE TA SEMAINE ET FAIS UNE LISTE DE COURSES
Fais l’inventaire de ce qu’il te reste au frigo (d’ailleurs, est-ce que t’as bien rangé ton frigo ?) pour éviter d’acheter des produits dont tu n’as pas besoin. Et surtout, n’oublie pas de laisser un petit message à tes colocs pour leur dire de se joindre à toi si t’as été saisi par l’enthousiasme et que t’as cuisiné pour dix !
- NE FAIS JAMAIS LES COURSES LE VENTRE VIDE
3 kg de pâtes, 10 paquets de chips, 2 pizzas surgelées et 4 emballages de fromage. Oui, on te connait bien – et on se connait bien ! Si tu fais les courses le ventre vide, tu risques de faire des achats inutiles qui finiront par être jetés.
- IMPROVISE-TOI CHEF ÉTOILÉ ET FAIS DES MERVEILLES AVEC TES RESTES
Des bananes trop mûres ? Fais-en un délicieux banana bread ! Des fraises abimées ? À toi la glace aux fraises ! Il existe un tas de recettes faciles, gourmandes et rapides dans lesquelles tu peux intégrer tes restes !
- FAIS CONFIANCE À TES SENS
… et n’aies pas peur des dates de péremption ! D’ailleurs, connais-tu la différence entre “à consommer de préférence avant” et “à consommer jusqu’au” ?
- ADOPTE LES ALIMENTS “MOCHES” ET TORDUS
Une carotte tordue, un concombre courbé… ces aliments sont aussi délicieux que leurs frères et sœurs aux formes parfaites. Si tu en trouves en magasin, sois fiers de les ramener chez toi !
