Soirée binge-watching et burgers maison avec Margaux Seydoux Pour faire de votre soirée binge-watching un vrai bonheur, Margaux Seydoux propose de préparer des hamburgers et frites maison en mode healthy !

 

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Les recettes de @margauxcestdoux

Pain burger :

1er bol :

1 sachet levure boulangère

1 càs de sucre

125ml de lait tiède

Laisser reposer ~ 10 min jusqu’à obtenir des bulles

2ème bol :

450g farine

1 càc de levure chimique

1 càc de sel

1 càs de vinaigre

50 ml d’huile d’olive

125ml de lait

+ le premier mélange

Sauce :

150ml mayo

2 càs de cornichon

1 càs de moutarde

1 càc de vinaigre

1 càc d’oignon

1 càc d’ail en poudre

1 càc de paprika

Frites de carottes :

Huile d’olive, paprika, sel, poivre et 1 càs de maïzena