La cuisine asiatique jouit d’une renommée internationale, et ravit les papilles de tous. Raffinée, parfois épicée, souvent originale, elle est un régal à consommer sans modération. On y trouve notamment du poisson et des fruits de mer de toutes sortes. Chez ALIGRO, vous trouvez un très large assortiment frais et surgelé pour préparer vos meilleurs plats asiatiques. Grâce à nos deux semaines d’actions spéciales sur le thème de l’Asie – du 24 janvier au 5 février – profitez de découvrir de nouvelles saveurs.
Du thon frais pour tous les goûts
Du tataki de thon avec sa croûte de sésame au wok de thon et ses nouilles, en passant par le tartare de thon aux avocats et bien évidemment les sushis, le filet de thon est un produit phare de la cuisine asiatique et peut se consommer autant cuit que cru.
Un label de pêche durable
Dans notre assortiment qui compte plus de 500 sortes de poissons frais, coquillages et crustacés dans nos plus grands marchés, vous trouvez un vaste choix de poissons issus d’une pêche durable et responsable – avec notamment les labels « MSC pêche durable », « ASC », « Label Rouge » et « Friend of the Sea ». D’ailleurs, nos filets de thon sont tous labellisés par ce dernier.
Un large choix d’herbes, fruits et légumes frais
Chaque région d’Asie a ses propres recettes avec des goûts bien différents. Ceux-ci proviennent souvent des herbes aromatiques, des fruits et des légumes utilisés. Dans le secteur frais chez ALIGRO, vous trouvez un rayon entièrement dédié à la cuisine asiatique avec par exemple de la coriandre, de la citronnelle, du basilic doux, des aubergines blanches, des okras, des épinards d’eau, de la papaye vertes, du gingembre, des algues, du pak-choï et des shiitakés.
Des boissons venues d’Asie
Pour une ambiance asiatique parfaite, rendez-vous dans notre rayon boissons et découvrez nos sakés, whiskys et bières asiatiques. Vous trouvez également des boissons sans alcool comme le Oishi Tea en 5 sortes.
Dans chaque secteur, nos spécialistes vous conseillent sur les produits que vous pouvez utiliser pour concocter des plats asiatiques.
