Plaisir et diversité sont les maîtres mots d’un repas réussi ! Pour réunir tout le monde autour de la même table et que tous y trouvent satisfaction, rien de tel qu’une soirée jeux et un apéritif dînatoire qui conviendra aussi bien aux végétariens qu’aux amateurs de viande.
Ce soir, vous avez décidé d’inviter vos amis pour vous affronter sur Mario Kart et déterminer qui est le meilleur joueur ! Seulement, vous vous rappelez que l’un d’entre eux ne mange ni viande ni lactose. Vous paniquez à l’idée de devoir contenter tout le monde ? Ne vous faites pas de soucis, vous trouvez dans le vaste assortiment d’ALIGRO de quoi satisfaire vos convives sans devoir passer la journée aux fourneaux !
Ambiance gourmande
Une fois le tournoi lancé, il est trop tard pour se préoccuper du repas. La «finger food» est parfaite dans cette situation: un minimum de préparation pour un maximum de plaisir ! Sortez un vin rouge léger en accompagnement d’une planche de saucisson et de fromages de la région pour assouvir l’appétit de votre ami bon vivant. Les sommeliers d’ALIGRO se feront une joie de vous aider à trouver l’accord idéal !
Ambiance sans gluten
Qui dit régime sans gluten, dit adieu aux biscuits et aux bières. Mais pas à la bonne chère ! Pour régaler votre ami sans qu’il ne rate une miette des courses endiablées à l’écran, misez sur des antipasti de légumes grillés à l’italienne qui allient parfums, couleurs et saveurs méditerranéennes. Il suffit de cuire des poivrons dans l’huile d’olive à feu doux et de mariner des cœurs d’artichaut préalablement revenus dans de l’huile et d’ail. Complétez avec un vin blanc italien et un peu de houmous, votre ami n’aura plus à se préoccuper si son assiette contient du gluten ou non.
Ambiance bien-être
Pendant que la soirée bat son plein, il ne faudrait pas oublier votre amie soucieuse de sa santé et de son bien-être. Pour un apéro léger, on vous propose de préparer des dips de saumon à s’en relever la nuit. Hachez la chair après avoir cuit votre poisson à la vapeur, mélangez-la avec un peu de citron, de beurre et de ciboulette. On l’accompagne de salade et on y trempe des légumes de saison coupés en bâtonnets. Plus besoin de lâcher sa manette pour se régaler sainement !
Ambiance veggie
Avec leur texture fondante et croustillante, impossible de résister aux samoussas végétariens. Tout le monde se les arrachera, même ceux concentrés sur la partie ! Répartissez une farce d’épinards, chèvre frais, cumin et paprika dans des feuilles de bricks que vous plierez en triangle. Faites-les cuire au four en même temps que des chips de légumes. Betterave, carottes, panais ou courgette: la seule limite est votre imagination ! Arrosez le tout de Prosecco pour un apéritif veggie aussi chic que tendance.
Tellement bon qu’on invente des fêtes.
